Još samo šest dana – požurite i zakoračite u vinsko ljeto – prijavite se!

Nema straha da ćemo ostati bez vina 🙂 – za to su se pobrinuli naši panelisti – vinari – čija vina ćemo degustirati 05. srpnja 2022. u Zagrebu, Hrvatska matica iseljenika, Trg Stjepana Radića 3 od 17 sati, a nastaviti na večeri u Matisu od 20 sati – upoznajte danas još neke od njih, kao i naše goste s drugih kontinenata, i riješite se novinofobije.
Mirena Bagur, ambasadorica hrvatskih vina

Mirena Bagur
Magistrica ekonomije Mirena Bagur, rođena Metkovka s adresom u Bostonu, godine 2019. osnovala je kompaniju za uvoz hrvatskih vina u SAD, i otad aktivno radi na širenju znanja o hrvatskim vinima u Americi. Nije pretenciozno reći da je Mirena ambasadorica hrvatskih vina preko oceana, kojoj u svemu pomaže njezin suprug Win Burke. On je zavolio i Hrvatsku i dolinu Neretve te ih rado posjećuje.
„Hrvatska su vina jako dobro primljena u SAD-u. Fokusiramo se na kvalitetna vina i boutique vinarije, što znači da ne idemo na kvantitetu, nego na kvalitetu“, ističe Mirena koju u ovom zanimljivom poslovnom pothvatu nije zaustavila ni globalna kriza s pandemijom.
Plasman vina u SAD mogao bi preporoditi vinogradarstvo i vinarstvo u Hrvatskoj, a osim toga se i Amerikancima, ali i hrvatskoj dijaspori, na taj način daje prilika da se kroz vina približe Hrvatskoj u godini u kojoj nisu mogli putovati.
Vinarija „Jagunić“
Tradicija vinogradarstva u obitelji Jagunić seže daleko u povijest, a u samim počecima zasnivala se na starim sortama. Početkom 90-ih godina stari nasadi zamijenjeni su sortama koje se u ovoj vinariji uzgajaju i danas.
Vinarija „Jagunić“ nalazi se na Plešivici i gostima uz degustaciju nude kompletnu ponudu eno-gastro turizma, a sve namirnice koje nude proizvode sami ili ih dobivaju od lokalnih proizvođača. Gospodarstvo Jagunić jedno je od prvih obiteljskih gospodarstava u plešivičkom kraju koje je počelo puniti butelje pod vlastitom etiketom i oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla.

Dominik Jagunić
Dominik Jagunić ovu obiteljsku vinariju vodi od 2013. godine, a u posao ulaže mnogo truda, rada i ljubavi. Potpuno je posvećen proizvodnji pjenušaca i jantarnih vina.
„Nama 70% ukupne proizvodnje podruma čine pjenušci. Amber vina u početku smo proizvodili samo za sebe, no kad smo vidjeli da je to dobro, povećali smo proizvodnju“, opisuje Jagunić.
Predan rad, ogromno iskustvo stjecano godinama, inovativnost i stručno usavršavanje rezultirali su i brojnim medaljama, nagradama i priznanjima na ocjenjivanjima unutar udruge vinara, kao i na državnoj razini.
Njihovi se vinogradi nalaze na osam pozicija te se poštuju potrebe svake od šest sorti – rizvanac, rajnski rizling, traminac, chardonnay, sivi pinot i portugizac. Položaji su pomno birani za svaku sortu grožđa i željeni stil vina.
Vinarija „Papak Ilok“

Mladen Papak
Obiteljska vinarija „Vina Papak Ilok“ osnovana 2014. godine, mlada je vinarija, ali se temelji na dugogodišnjem radu i iskustvu u vinogradarstvu i vinarstvu cijele obitelji, a poglavito čelnog čovjeka vinarije.
Mladen Papak diplomirani je inženjer agronomije, enolog te već dugi niz godina i direktor Iločkih podruma.
Danas je na čelu vinarije u vlasništvu obitelji. Nakon razilaženja s matičnom vinskom kućom, pokrenuo je vlastitu proizvodnju grožđa i vina.
Obitelj posjeduje 13 hektara vlastitih vinograda u Iloku na položaju Radoš ili Radoško brdo koji je ujedno najistočniji vinorodni položaj, kako u Iloku, tako i u cijeloj Hrvatskoj.
“In vino veritas” – Ivo Grgić
Ivo Grgić redoviti je profesor u trajnom zvanju na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, gdje je voditelj nekoliko predmeta. Predavao je i na drugim fakultetima u Zagrebu, Kninu, Splitu te bio gost profesor u Sloveniji, Makedoniji i BiH. Usavršavao se u Sloveniji, Makedoniji, BiH, Mađarskoj, Španjolskoj, Grčkoj itd.

Ivo Grgić
Voditelj je i suradnik na mnogim znanstvenim, stručnim, razvojnim i drugim projektima, a objavio je više od 150 znanstvenih i stručnih radova/publikacija. Autor je i koautor te urednik i recenzent nekoliko knjiga, udžbenika i priručnika. Član je uređivačkih odbora čak osam časopisa.
Znanstveni mu je interes, osim poljoprivredne politike, i razvitak ruralnih područja te ruralni turizam, posebno agroturizam.
Član je, utemeljitelj i u dva mandata predsjednik Hrvatskog agroekonomskog društva. Član suradnik je Internacionalne akademije nauka i umjetnosti u Bosni i Hercegovini, član Akademije poljoprivrednih znanosti Hrvatske, Matice Hrvatske, HKD „Napredak“ te Udruge Hrvata BiH „Prsten“ gdje je predsjednik zaklade PRSTEN. Prof. Grgić obratit će se sudionicima Konferencije MG2.8 završnim obraćanjem koje smo zamislili kao sažetak i suočavanje sa stvarnošću. Zato smo njegov dio nazvali „In vino veritas“ – „U vinu je istina“.
Robostrop & the CEO

Robostrop & the CEO
Večeru koja nas u restoranu “Matis” čeka nakon Konferencije, pratit će glazba autorskog instrumentalnog glazbenog sastava “Robostrop and the CEO” kojemu najbolje idu instrumentali i world groove fusion. CEO iz naziva benda zapravo je multitalentirani član Meetinga G2 – Ante Lučić.
Ovaj zanimljiv glazbeni sastav miješa stilove i vješto se sljubljuje s dobrim vinom.